热门回答:
人的大脑不是靠补出来的。是靠锻炼出来的。
大脑的原则。用的就发达。不用的就退化
其他观点:
1乙酰胆碱和卵磷脂 美、英、加等国最近研究指出。大脑功能、记忆力强弱除靠积极的锻炼和掌握记忆的规律外。与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。在考试前约一个半小时进食富含卵磷脂的食物。可使人更添胜算。试验表明。卵磷脂可使人的智力提高25%。胆碱含量丰富的食物有:大麦芽、花生、鸡蛋、小牛肝、全麦粉、大米、鳟鱼、薄壳山核桃等。
2蛋白质 充分的蛋白质是大脑功能的必需品。许多国际象棋冠军在令人精疲力竭的比赛开始前。饮食都以蛋白质为主。蛋白质。尤其是鱼。是重要的健脑食品。但是在正餐时。是先吃鱼还是先吃碳水化合物呢?蛋白质中的两种竞争的氨基酸–硌氨酸和色氨酸竞先进入大脑发挥作用。最先进入大脑灰质细胞的起整体影响作用。 如在饭后想保持专心警醒。要先吃蛋白质食品。后吃碳水化合物。即先吃鱼。后吃土豆、主食;如饭后想松弛一下或小睡一会儿。那就先吃主食。先吃什么是膳食即时影响脑力的关键。如果脑力工作者需整天保持头脑敏锐。就要以高蛋白早餐开始。午餐就应是高蛋白质、低碳水化合物。而碳水化合物食物后吃。 在海产品、豆类、禽类、肉类中含有大量硌氨酸。这是主要的大脑刺激物质;而在谷类、面包、乳制品、土豆、面条、香蕉、葵花籽等食品中含有丰富的色氨酸。虽然也是人脑所需要的食物。但往往在一定时间内有直接抑制脑力的作用。食后容易引起困倦感。
3葡萄糖 大脑每天需要100~150克的糖。但神经系统中含糖量很少。必须靠血液随时供给葡萄糖。当血糖下降时。脑的耗氧量下降。轻者会感到疲倦。不能集中精力学习。重者会昏迷。 尤其容易发生在不吃早餐者身上。新鲜水果和蔬菜、谷类、豆类含有丰富的葡萄糖。
4维生素 维生素A、B、C对抽象思维和良好的记忆很有帮助。维生素严重缺乏者可服药营养补充剂。但应遵循营养师建议。不可过量。 (1)维C被称为脑力泵。是最高水平的脑力活动所必需的物质。可以提高约5个智商指数。大脑的营养需求 有些食物不仅有助于发展智力。使思维更敏捷。精力更集中。增强记忆力。全面提高学习能力。激发人的创造力和想像力。而且还可以帮助人应付压力。克服因思维迟钝引起的郁闷情绪。消除疼痛。 1乙酰胆碱和卵磷脂 美、英、加等国最近研究指出。大脑功能、记忆力强弱除靠积极的锻炼和掌握记忆的规律外。与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。在考试前约一个半小时进食富含卵磷脂的食物。可使人更添胜算。试验表明。卵磷脂可使人的智力提高25%。胆碱含量丰富的食物有:大麦芽、花生、鸡蛋、小牛肝、全麦粉、大米、鳟鱼、薄壳山核桃等。 2蛋白质 充分的蛋白质是大脑功能的必需品。许多国际象棋冠军在令人精疲力竭的比赛开始前。饮食都以蛋白质为主。蛋白质。尤其是鱼。是重要的健脑食品。但是在正餐时。是先吃鱼还是先吃碳水化合物呢?蛋白质中的两种竞争的氨基酸–硌氨酸和色氨酸竞先进入大脑发挥作用。最先进入大脑灰质细胞的起整体影响作用。 如在饭后想保持专心警醒。要先吃蛋白质食品。后吃碳水化合物。即先吃鱼。后吃土豆、主食;如饭后想松弛一下或小睡一会儿。那就先吃主食。先吃什么是膳食即时影响脑力的关键。如果脑力工作者需整天保持头脑敏锐。就要以高蛋白早餐开始。午餐就应是高蛋白质、低碳水化合物。而碳水化合物食物后吃。 在海产品、豆类、禽类、肉类中含有大量硌氨酸。这是主要的大脑刺激物质;而在谷类、面包、乳制品、土豆、面条、香蕉、葵花籽等食品中含有丰富的色氨酸。虽然也是人脑所需要的食物。但往往在一定时间内有直接抑制脑力的作用。食后容易引起困倦感。 3葡萄糖 大脑每天需要100~150克的糖。但神经系统中含糖量很少。必须靠血液随时供给葡萄糖。当血糖下降时。脑的耗氧量下降。轻者会感到疲倦。不能集中精力学习。重者会昏迷。 尤其容易发生在不吃早餐者身上。新鲜水果和蔬菜、谷类、豆类含有丰富的葡萄糖。 4维生素 维生素A、B、C对抽象思维和良好的记忆很有帮助。维生素严重缺乏者可服药营养补充剂。但应遵循营养师建议。不可过量。 (1)维C被称为脑力泵。是最高水平的脑力活动所必需的物质。可以提高约5个智商指数。 (2) 缺乏维B1。会导致抑郁状态。缺乏维生素B2。即使是心理稳定的人也会出现忧郁、暴躁及恐惧症状; (3) 缺乏维生素B6。会降低血清素。而血清素较少就会导致抑郁症; (4) 缺乏维生素B12。表现为情绪失控或长期疲乏。易被误认为是早衰。 (5)维E是脑功能卫士。保护神经细胞膜和脑组织免受破坏脑力的自由基的侵袭。延长寿命。减缓衰老。含量丰富的食物有坚果油、种籽油、豆油、大麦芽、谷物、坚果、鸡蛋及深色叶类蔬菜。 (6)维A也保护大脑神经细胞免受自由基侵害。含量丰富的食物有动物肝脏、鱼油、胡萝卜、菠菜、散叶甘蓝、甘薯、南瓜、杏、番木瓜等。以及所有的黄色或橙色蔬菜。 5矿物质 一定矿物质也是活跃大脑的必要元素。钠、锌、镁、钾、铁、钙、硒、铜可以防止记忆退化和神经系统的衰老。增强系统对自由基的抵抗力。许多水果、蔬菜都含有丰富的矿物质。 比如: (1)缺铁会减少注意、延迟理解力和推理能力的发展。损害学习和记忆。使学习成绩下降;缺钠会减少大脑信息接收量; (2)锌能增强记忆力和智力。防止老年痴呆。缺锌可使人昏昏欲睡。萎靡不振。儿童发育停滞;缺钾会厌食、恶心、呕吐、迷睡; (3) 钙可以活跃神经介质。提高记忆效率。缺钙会引起神经错乱、失眠、痉挛; (4) 缺镁。人体卵磷脂的合成会受到抑制。引起疲惫
其他观点:
孩子的智力。身体发育特别重要。很多家长都会给孩子买很多贵的有营养的好东西。让孩子经常吃多吃。只知道对身体好。但具体吃多少?好在哪里基本上都不知道。
下面给大家介绍一下。补。离不开六大营养素。蛋白质。碳水化合物。脂类。膳食纤维。水。维生素。矿物质。
水会影响智力吗?也会。日常我们要经常补水。而孩子特别是不喜欢喝水的。首先要给孩子养成一个爱喝水的好习惯。
碳水化合物也就是主食的主要成分。基本上没有摄入不足的。都是一个过量的状态。
膳食纤维也没有什么好说的。经常吃粗粮玉米。芋头。煎饼。燕麦。荞麦具有饱腹感。不容易发胖。
剩下的营养素就是比较重要的了。
首先蛋白质是构成生命的基本物质。没有蛋白质就没有一切。我们国人的饮食中蛋白质是摄入比较少的。建议每公斤体重摄入1.5克蛋白质。一个鸡蛋的蛋白质含量大约是8克。蛋白质的主要来源是主食。肉类。鸡蛋。牛奶。菌类。蛋白质摄入不足。孩子容易消瘦。发育迟缓。抵抗力差。毛发偏淡。
脂类就比较重要了。很多孩子吃油脂的食物比较多。但是家长不会对油脂的好坏进行选择。那什么对于孩子来说是坏的脂肪?动物脂肪。黄油。人造奶油。炸鸡。含有大量的饱和脂肪酸。容易造成身体胆固醇含量偏高。甘油三酯偏高。就是血脂高。
那脑黄金是DHA什么呢?是多不饱和脂肪酸。是大脑细胞膜的重要构成成分。参与脑细胞的生长发育。参与思维与记忆形成过程。深海鱼类含量较高。沙丁鱼。金枪鱼。秋刀鱼。鳕鱼还有鸡蛋坚果。还有卵磷脂。缓解大脑疲劳。增加记忆力。修复受损细胞。
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评论(2)
蛋白质,碳水化合物,大脑,脑力,卵磷脂,食物,含量,主食,葡萄糖,乙酰胆碱
没想到大家都对想给我家孩子补脑,吃什么营养品好?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了
人的大脑不是靠补出来的。是靠锻炼出来的。大脑的原则。用的就发达。不用的就退化其他观点:1乙酰胆碱和卵磷脂 美、英、