黑米搭配什么煮粥最好

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网友提问：

我家里有一些黑米。我想用它煮粥。它会配哪种粥？

最佳回答：

黑米是一种药食两用的大米。营养丰富。它含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和各种微量元素等营养成分。它尝起来很甜。平。具有滋阴补肾、强身健体、暖胃明目、活血等多种功效。黑米没有严格的食物和药物禁忌。可以根据自己的喜好和身体需要，用多种食材煮粥。常见的有：红豆、莲子、百合、桂圆、糯米、红枣、枸杞、花生、薏米等。

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