娃娃菜冻了还能吃吗
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娃娃菜冻了还能吃吗

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网友提问:

买了一袋蔬菜宝宝。把它放进冰箱。结果我没注意温度调节。都冻住了。这个还能吃吗?

最佳回答:

吃不下。

首先,甜味的婴儿菜是冷冻的。它的味道会是苦的,酸的等等。不好吃;其次,冷冻的娃娃菜会损失水分、维生素和氨基酸等营养成分。它吃起来很软,但不脆。口感大打折扣;第三,冷冻娃娃菜还会产生亚硝酸盐、硝酸盐等有毒物质。如剂量过大。它会导致食物中毒症状。建议尽快清理冷冻的娃娃菜。避免误食。

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