西蓝花凉拌菜的做法
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西蓝花凉拌菜的做法

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网友提问:

最近买了很多西蓝花。我想做沙拉。请问西蓝花沙拉怎么做?

最佳回答:

配料:胡萝卜、西兰花、香油、盐、味精、食用油。

练习:

1.用手将西蓝花掰成小块。用淡盐水浸泡10分钟。排水。

2、清水入锅。加入少量食用油和盐煮沸。

3.将西蓝花倒入水中2-3分钟。在热烫的过程中来回翻动。

4.取出西蓝花。把它放入冷水中冷却。排水。

5.将胡萝卜切成滚刀块。在热水中焯2-3分钟。

6.把西兰花和胡萝卜放在一个大碗里。加入香油、盐、味精调味。

7.最后搅拌均匀。可以吃了。

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