豆芽能保存几天
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豆芽能保存几天

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网友提问:

最近减肥。多吃豆芽。但是我想知道这个豆芽还能撑几天?

最佳回答:

采用合理的保鲜技术和条件。豆芽可以保鲜6-15天。

比如直接自然冷却、差压预冷、真空预冷都可以用来卖豆芽。其中真空预冷最快。绿豆芽的保鲜效果最好。但这种保鲜条件是家庭所不具备的。一般来说,家里保持豆芽新鲜,重要的是保证低温。通常,豆芽是干的。用保鲜袋或保鲜盒包装。密封袋口或包裹保鲜膜。然后放入冰箱保鲜。5天左右鲜脆。

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上一篇 2022-04-19
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