请用语音读文章网友提问：
我最近在节食。控制碳水化合物的摄入。请问玉米粥碳水高吗？
最佳回答：
不高。
也就是碳水化合物。它和脂肪、蛋白质一起被称为生物界的三大基本物质。碳水化合物主要包括葡萄糖、蔗糖、淀粉、纤维素等成分。玉米粥是一种常见的杂粮粥。大部分是水。碳水化合物含量不高。每100克玉米粥中的碳水化合物含量只有8.56克。比大多数食物都低。所以玉米粥的碳水化合物并不高。
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本文标题：玉米粥碳水高吗
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