牛油果中间的核怎么吃

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网友提问：

听说牛油果的核可以吃。那你怎么吃？

最佳回答：

1.做饭吃

鳄梨的核生吃会有一些苦味。用水果刀去掉棕色的皮。可以用热水煮。然后吃饭。一般会让它的味道香很多。还保留了牛油果浓郁的奶香味。

2.做奶昔

如果你有喝奶昔的习惯。试着在奶昔中加入鳄梨坚果。也会有不一样的味道。通常用小刀去除鳄梨的褐色表皮。切成小块。然后选择用牛奶、蜂蜜、苹果等食材榨汁。它不仅营养丰富，而且非常美味。

3.磨成粉吃。

除了以上两种方法。也可以把鳄梨坚果磨成粉。首先，去掉鳄梨核的棕色皮。切成小块。把它放进粉碎机。然后等一会儿。等它被磨成粉。可以拿出来加开水冲泡饮用。也可以配豆浆、热巧克力等。

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