网友提问:
之前看到一个朋友在吃生茄子。说最近味道怪怪的。这个茄子可以生吃吗?
最佳回答:
不能生吃。
网上传生茄子。更好的营养。还能减肥。但其实茄子不宜过量生吃。原因:第一,茄子含有一定量的龙葵碱。过量食用会导致食物中毒;第二,生茄子味道怪怪的。普通人接受不了;第三,茄子凉。生吃不容易消化。还刺激脾胃。容易出现身体不适。综合以上三个原因。建议煮茄子比生茄子更健康。
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本文标题:生茄子能不能吃
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