请用语音读文章网友提问：
我妈妈非常喜欢吃咸鸭蛋。每次都去市场。这些味道都不太好。所以想自己腌制一下。请问咸鸭蛋怎么腌制？
最佳回答：
1.准备好新鲜的鸭蛋，盐和土。
2.用清水清洗鸭蛋表面。
3.把洗干净的鸭蛋放在簸箕里晾干。
4.用300克盐、500克土和250毫升清水拌匀。
5.用好土粘干鸭蛋。
6.把粘好的鸭蛋放进罐子里。一个一个放。
7.然后密封罐子。腌制40天左右。可以拿出来吃。
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本文标题：怎么腌制咸鸭蛋
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