兔肉是红肉还是白肉
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兔肉是红肉还是白肉

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网友提问:

请问兔肉是红色的还是白色的?

最佳回答:

兔肉是红肉。

红肉一般指烹饪前呈现红色的肉类。大部分来自哺乳动物。有猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉等。白肉是指烹调前呈白色的肉。有鸡、鸭、鱼、虾等等。兔子是哺乳动物。所以兔肉属于红肉。

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