冬瓜怎么烧好吃

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网友提问：

我的家人非常喜欢吃冬瓜。冬瓜也很有营养。冬瓜怎么煮好吃？

最佳回答：

红烧冬瓜

材料

冬瓜，蘑菇，青红椒。

工作方法

1.冬瓜去皮。切成方块。将蘑菇和辣椒切成颗粒；

2.在锅里烹油。将冬瓜煎熟；

3.倒入蘑菇和辣椒。加入适量的盐；

4.加水盖在冬瓜上。加酱油。把火烧开，用中火煨；

5.盖上锅盖。当果汁快干的时候。加入蚝油和鸡精。撒上葱花。去做吧。

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