网友提问:
去超市买酸奶。它的保质期不到一个月。它也有几个月的保质期。哪个更好?
最佳回答:
理论上,酸奶的保质期越短越好。
因为酸奶保质期的长短。是根据里面含有的益生菌来确定的。如果益生菌多一点。保质期短。但是益生菌少。保质期更长。就像你平时买的常温酸奶。可以保存6个月左右。但是里面没有活性益生菌。这种酸奶制作时是经过灭菌的。活性益生菌和有害细菌被杀死。所以储存时间可以长达几个月。
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本文标题:酸奶保质期越短越好吗
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