死的小龙虾怎么处理

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网友提问：

今天路过市场的时候看到了小龙虾。还买了一些晚上做。但是刚拿出来清洗的时候，发现有几只小龙虾好像已经死了。请问，死了的小龙虾该怎么处理？

最佳回答：

3小时内死亡的小龙虾是常见的淡水虾种。很容易因为不能适应环境而死亡。如果小龙虾超过3小时没有死亡。它闻起来没有鱼腥味。那么一般这样的小龙虾还是可以吃的。像活虾一样处理后可以煮熟食用。

如果小龙虾已经死了3个小时以上，那就是已经死了3个小时以上了。一般不建议继续吃。只能扔了。因为小龙虾含有大量的细菌。而且还富含蛋白质。死亡时间太长了。细菌繁殖。蛋白质腐败了。食用后很可能引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕等身体不适。

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