桃胶泡不开是为什么
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桃胶泡不开是为什么

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网友提问:

桃子在水中浸泡了3个小时。还是没有泡泡发。这是为什么呢?

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浸泡时间太短。

桃胶是一种浅红色透明固体天然树胶。这种成分类似于阿拉伯树胶。它具有很强的水溶性和粘性。一般来说。桃子要用清水浸泡十几个小时才能起泡。如果桃胶不起泡。很可能是浸泡时间太短。建议提前泡桃胶。然后用来炖汤。如果没有足够的时间。可以选择温水浸泡。这样可以有效缩短浸泡时间。

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