请用语音读文章网友提问：
我在吃小龙虾的时候，发现脑袋里有个黑色的东西。请问这是什么？
最佳回答：
虾胃。
小龙虾的头部有很多器官。小龙虾头部的黑色物质，大多是小龙虾的胃。有小龙虾消化物、沉积物、细菌、寄生虫等。一般不建议吃。吃的时候要去掉；此外，小龙虾头的肝脏、大脑、心脏等器官也不建议食用。
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本文标题：小龙虾头里面黑色的是什么
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