网友提问:
几个月前买了些红枣干。现在吃有点酸。不知道还能不能继续吃?
最佳回答:
尽快吃掉它。
如果红枣开始有点酸。但没有其他异常恶化。这是红枣的糖分因放久了或受潮而发酵变酸的现象。这个时候,红枣就要变质了。需要快点吃。不然酸红枣会越来越不好吃。甚至可能含有致病菌、微生物等污染。食用后会危害身体健康。如果发现酸红枣有软烂、虫蛀、发霉、发黑等异常,就不能食用。
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本文标题:干红枣发酸还能吃吗
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