椰子肉是硬的吗
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椰子肉是硬的吗

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网友提问:

买了一个椰子。喝了椰奶之后。我发现椰子肉太硬了。请问椰子肉硬吗?

最佳回答:

椰子肉有软有硬。椰子肉的柔软度与其成熟度有关。一般嫩椰子的椰子都是软的。很容易刮。但是味道比较青。一般可以捣碎,配椰奶喝,也可以只配椰奶喝;成熟老椰子的椰肉会比较硬。很难与外壳分离。但是味道更甜。适合做甜点或汤。

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