请用语音读文章网友提问：
家里买了很多牛油果。切完还是生的。这个生鳄梨可以吃吗？
最佳回答：
可以吃。
牛油果富含蛋白质、脂肪和多种微量元素。它有很高的营养价值。也可以吃未熟的牛油果。但是肉是硬的。尝起来很苦。一般生牛油果是不直接吃的。大部分都是加热做菜。或者榨汁吃。
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本文标题：牛油果还是生的可以吃吗
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