冻过的知了怎么做好吃

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网友提问：

你好。我想咨询冷冻食品。怎么做才好吃？

最佳回答：

太冷了不知道，因为新鲜感降低了。建议解冻后煎或烤。

油炸蝉的做法

1.把冻蝉拿出来。室温下解冻2小时左右即可。

2.洗蝉。清除你身上的泥。去蝉猴的头，脚，翅膀。

3.然后加盐和适量的水浸泡蝉1小时左右。然后拿出来沥干。

4.往热锅里倒油。燃烧到50%的热量。

5.把控干水的蝉放入油锅。继续搅拌。

6.用小火煎至金黄色。取出控油装置。

7.装盘。根据个人口味蘸点盐和胡椒粉就可以了。

烤蝉的做法。

1.把冻蝉拿出来。室温下解冻2小时左右即可。

2.然后洗蝉。用盐水浸泡1小时左右。贴在标签上。

3.小火慢烤。期间注意刷油。撒上盐和胡椒和胡椒面。烤到两面都香，里面熟了。

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