请用语音读文章网友提问：
我煮了一些蛤蜊。但是我好像不是很了解他们。请问蛤蜊没熟可以吃吗？
最佳回答：
不推荐。
剃刀蛤一般喜欢生活在中、下或较低潮间带的浅海沙滩或泥滩。它携带大量的细菌、沉积物、寄生虫甚至重金属。如果没有完全煮熟。细菌和寄生虫不能被完全杀死。这些物质在人体食用后很容易侵入肠胃。引起腹痛、腹泻、呕吐等肠胃不适症状。摄入过量会危害人体健康。所以一般不建议吃未熟的蛏子。
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本文标题：蛏子没熟能吃吗
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