网友提问:
我昨天买了一些蛤蜊。我计划今天和我的家人一起吃饭。但没想到大部分文蛤都已经死了。我想问文蛤死了以后还能吃吗?
最佳回答:
看情况吧。
剃刀蛤是一种海洋生物。我喜欢住在浅水滩或泥滩。在日常环境中持续时间不长。很容易死掉。但是,大量细菌等微生物在早已死亡的剃刀蛤体内滋生。蛋白质腐败了。吃了之后容易引起身体不适。所以一般不建议吃死了很久的蛏蛏;但如果剃刀蛤死亡时间短。不超过三个小时。那它还是可以吃的。
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本文标题:蛏子死了能不能吃了
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