网友提问:
有肉,白肉,红肉。吃白肉好还是红肉好?
最佳回答:
白肉和红肉各有优势。不能单方面判断哪个好。这要看你自己的情况。
红色肉类
红肉含有维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素和其他营养物质。而且它的铁含量比白肉高。可为贫血或经期女性补充营养。所以贫血或经期女性相对适合吃红肉。
原味水煮猪肉
白肉富含钙、磷、蛋白质等营养成分。其中蛋白质组织更接近人体。所以更容易被人体消化吸收。加上脂肪多为不饱和脂肪酸。适量食用可以预防心血管疾病。
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本文标题:吃白肉好还是吃红肉好
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