胡萝卜变质的表现
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胡萝卜变质的表现

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网友提问:

家里有些胡萝卜一定是黑的。妈妈说它变质了。我不相信。请问胡萝卜变质是什么表现?

最佳回答:

黑色

正常的胡萝卜颜色是橙色的。并且具有一定的深度差。变质的胡萝卜颜色会变深。变黑了。表面粗糙不光滑。

减轻重量

新鲜优质的胡萝卜通常含有大量水分。有一定的分量。变质的胡萝卜会失去很多水分。果汁不多了。重量比正常情况下轻很多。

酸味

通常好的胡萝卜可以生吃。它有又香又甜的味道。尝起来很开胃。而馊掉的胡萝卜在嘴里就像咬干木头一样。没有甜味。只有酸味。

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