菠萝蜜是否含有酒精
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菠萝蜜是否含有酒精

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网友提问:

最近有一条朋友圈的新闻。有人说是甜水果。含有酒精。饭后开车会被误认为酒驾。是真的吗?/你不说。

最佳回答:

不喝酒。

菠萝蜜本身不含酒精。但是它的含糖量很高。食用后,胃酸发酵会产生酒精。这和高粱发酵后酿酒的原理差不多。所以很多人一次吃了太多菠萝蜜。在马上检测酒驾的过程中,会被误认为酒驾。这是因为食物发酵产生的酒精还没有蒸发掉。建议吃完菠萝蜜不要马上开车。

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菠萝蜜白胶有毒吗
上一篇 2022-04-19
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