鱼胶的食用禁忌

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网友提问：

我朋友的妈妈昨天因为吃了太多鱼胶住院了。请问鱼胶有什么禁忌？

最佳回答：

不宜吃得太多。

鱼胶含有大量蛋白质。过量食用容易导致人体内蛋白质过量堆积。如果身体不能及时消化代谢。那么可能会增加人体胃肠道的负担。不利于人体健康。所以一般建议适量吃鱼胶。

感冒的人不要吃得太多。

花胶有很强的滋补作用。感冒的人很生气。鱼胶食用过量，可能导致感冒患者邪气郁结。不能出门。从而延长感冒病程或加重症状。所以建议感冒的人不要过量食用鱼胶。

高血脂适度食用

鱼胶富含胶原蛋白，胆固醇含量高。具有很强的滋补作用。高血脂患者血脂较高。体内胆固醇含量超标。过量食用鱼胶容易导致人体胆固醇指数升高。从而加重高脂血症患者的病情。所以高血脂一般建议适量吃鱼胶。

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