香瓜牛奶汁为什么是苦的

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网友提问：

甜瓜含有许多营养成分。可以用来榨汁。为什么冬瓜牛奶汁会有苦味？

最佳回答：

1.甜瓜没有熟。

甜瓜又甜又丰富。美味多汁。果肉含有大量碳水化合物、维生素C、维生素B、膳食纤维等。甜瓜没有完全成熟。会让皮肉发苦。如果你用这个瓜和牛奶榨果汁。果汁也会苦。买哈密瓜的时候。建议选择球形或长方形。果皮光滑。带有甜味。这种哈密瓜一般都熟了。

2.我没去瓜提。

哈密瓜的花梗不仅有毒。而且味道很苦。如果你吃得太多。也可能导致中毒。因此。在用哈密瓜榨汁之前。去蒂去皮。这样榨出来的果汁没有苦味。也更加营养健康。

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