请用语音读文章网友提问：
三文鱼是生活中常见的食物。许多人喜欢每天吃饭。但是食物是相互排斥的。三文鱼不能和什么一起吃？
最佳回答：
富含鞣酸的食物。
三文鱼是一种蛋白质含量很高的鱼类食物。三文鱼不宜与富含单宁的食物同食。因为单宁酸会和蛋白质发生复杂的反应。形成了不易消化的单宁酸蛋白质复合物。会增加肠胃的消化负担。同时，蛋白质和单宁酸的吸收减少。
常见的富含鞣酸的食物有：香椿、酸枣、野梨、野葡萄、竹笋、林逋、芙蓉李、水黄梨等。
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本文标题：三文鱼不能和什么同食
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