网友提问:
你好。我想咨询一下。干海带是先蒸还是先泡?
最佳回答:
先干蒸汽。再泡水。
将干海带放入蒸锅蒸10-30分钟。可以使海带吸收水蒸气,软化。比较容易起泡沫。减少后面泡海带的时间。还能减少海带浸泡过程中营养成分的流失。
但是有些人习惯把干海带直接泡在水里。所以海带怎么泡主要看个人习惯。选择适合自己的方法。
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本文标题:干海带是先蒸还是先泡
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