葡萄酒为什么要卧放
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葡萄酒为什么要卧放

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网友提问:

今天去买酒。我发现地上有很多酒。请问酒为什么要躺着喝?

最佳回答:

防止酒熟化过快。保持葡萄酒的优良品质。

一般来说,大多数好酒都用软木塞。但软木塞需要在湿度超过70%的环境中才能有良好的弹性。在干燥的环境下,弹性会降低。现实生活中,很难达到70%湿度的环境。而平躺可以防止软木塞因潮湿而断裂。其次。软木塞在酒精中浸泡后会膨胀。躺下可以防止空气进入。防止葡萄酒过度氧化。保持葡萄酒的优良品质。

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