土豆和红萝卜可以一起吃吗

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网友提问：

今天看到有人把土豆和胡萝卜一起炒。请问土豆和胡萝卜可以一起吃吗？

最佳回答：

我们可以一起吃。

土豆也叫土豆、洋芋等。它富含碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质和其他营养物质。能为人体提供充足的能量；胡萝卜也是一种常见的蔬菜。它富含水、蛋白质、纤维素、胡萝卜素、核黄素和各种微量元素。具有清热解毒、健胃消食的作用。土豆和胡萝卜在营养成分和功效上并不冲突。所以可以一起吃。

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