立秋吃什么饺子

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网友提问：

很快，秋天开始了。听说立秋要吃饺子。立秋吃什么饺子？

最佳回答：

立秋有“坚持秋肥”的饮食传统。从礼节的角度来看。吃肉和饺子比较合适。生活中常见的肉饺子有：猪肉饺子、牛肉饺子、鱼饺子等。可以根据自己的饮食习惯来选择。

食谱：猪肉饺子

食材：五花肉、酱油、料酒、盐、葱姜等。

练习：

1.五花肉剁成泥。加入酱油、料酒、盐等。为了腌制。

2.将洋葱和生姜切成片。和碎肉搅拌成糊状。

3.边搅拌边加水。

4.继续搅拌。搅拌好的肉有弹性，有粘性。

5.然后用饺子包起来(包饺子的方法有很多种。用你平时的方式包就好了)。

6.在沸水中煮。

7.饺子漂起来就熟了。

8.拿起来沥干。

9.蘸醋吃。

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