请用语音读文章网友提问：
寿司在冰箱里变硬了，我不能吃它。寿司变硬了可以蒸吗？
最佳回答：
可以蒸。一般建议蒸2-3分钟。
当寿司变硬，你吃不惯冷的食物。可以选择蒸寿司吃。蒸可以软化寿司的硬度。不过一般建议寿司只需要蒸2-3分钟。因为蒸太久会影响寿司的口感。降低其食用价值。
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本文标题：寿司变硬可以蒸吗
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