过期的薏米粉可以吃吗
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过期的薏米粉可以吃吗

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网友提问:

今天从家里翻出一袋大麦粉。一看日期就知道已经过期了。请问过期的薏米粉可以吃吗?

最佳回答:

一般不建议吃。

一旦食物过了原来的保质期。意味着它的风味、口感、安全性等方面都无法得到保证。米粉也一样。过期的薏米粉很可能发霉了。产生大量有害细菌。细菌在食用后侵入人体。可能引起呕吐、腹痛、腹泻、头晕、胸闷、呼吸困难等食物中毒反应。严重者甚至会涉及肝、肾、脑等器官损害。所以不建议继续食用过期的薏仁粉。

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