请用语音读文章网友提问：
家里的橄榄油已经开了好几个月了。过期了吗？橄榄油开封后可以保存多久？
最佳回答：
3-4个月。
橄榄油含有大量的单不饱和脂肪酸。以及抗氧化物质，如维生素c和维生素e.打开橄榄油后。如果储存不当。很容易变质。一般建议将橄榄油存放在阴凉避光的地方。避免强光照射，远离高温。另外每次使用橄榄油后。尽快盖上瓶盖。避免长期暴露在空气中。加速氧化。
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本文标题：橄榄油打开后可以保存多久
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