桑葚炖冰糖的步骤

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网友提问：

我家摘了很多桑葚。一时半会儿吃不完。我想用冰糖炖它。做些果酱吃。请问桑葚炖冰糖有哪些步骤？

最佳回答：

配料：桑葚、冰糖、柠檬。

练习：

1.清理桑葚。去掉果蒂。沥干水分，放在一边。

2.将洗净的桑葚放入锅中。加一点水。

3.先开中火煮开。然后转小火慢煮至粘稠。

4.加入冰糖搅拌均匀。继续用小火煮。边煮边搅拌。

5.等到冰糖完全溶解。果酱多了就关火。

6.挤入适量的柠檬汁。搅拌均匀。自然冷却后，放入已消毒的玻璃罐中。

7.封住嘴。然后放入冰箱冷藏。

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