网友提问:
这里是秋天。大家都准备吃大闸蟹了。阳澄湖大闸蟹最有名。哪个阳澄湖大闸蟹比较正宗?
最佳回答:
阳澄湖大闸蟹只在阳澄湖大闸蟹行业协会会员单位销售。可以在阳澄湖大闸蟹行业协会查看购买平台是否为会员单位;在质监部门查一下这个平台有没有地理标志使用权。另外正宗的大闸蟹,有阳澄湖大闸蟹行业协会颁发的专属标签,才是正宗产品。
小贴士:
阳澄湖大闸蟹年产量约1500吨。市值约3亿元。但是大数据显示。每年约有300亿只大闸蟹以阳澄湖大闸蟹的名义出售。为了对付假冒产品。苏州阳澄湖大闸蟹行业协会每年都会印制自己的“防伪标识”。做出区分。具体风格在开湖前会保密。消费者在收到螃蟹时,可以根据官方标识进行对比。
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本文标题:阳澄湖大闸蟹哪家正宗
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