网友提问:
我买了榴莲、无花果和鸡肉。不知道这些能不能一起炖?应该是超级滋补的。
最佳回答:
当然可以。但是不能吃太多。用料也更加考究。建议按照以下做法食用:
材料:榴莲50克。鸡肉1只(重约600克),姜片10g。无花果50克红枣50克。大约要用1500克清水。一点盐。
工作方法
1.将鸡肉洗净去皮。把它放入沸水中。浸泡5分钟左右。切成大块;
2.无花果洗净切片红枣洗净去核;剥榴莲。榴莲壳里面带白囊部分。切成块;
3.将鸡肉、姜片、无花果、大枣、榴莲皮、榴莲肉放入锅中,放入水中煮沸。加入姜片。用猛烈的火力卷起后。煮沸。
4.然后小火炖2小时。最后加入枸杞。然后加盐调味。
功效:补虚损,健脾胃,强筋骨,活血。可用于治疗体虚、消瘦、头晕、心悸、月经不调、产后缺乳、口渴、水肿、尿频、遗精等症状。
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本文标题:榴莲和无花果可以炖鸡吗
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