在孩子六个月添加辅食之后。辅食工具是每个家庭都必备的物件。“是否需要买辅食机”这个问题四年前我也考虑过。最后经过多方比较放弃购买。而我认为它是“鸡肋”的原因主要有以下两点:
伪方便很多妈妈买辅食机是为了方便快捷省力。但使用下来会发现并非如此。我表妹当时就买了一台比较轻便的搅拌机。专门用来给孩子打辅食。但据她反馈。打食物的时间是缩短了。但频繁的清洗让她心烦。
对于小月龄的宝宝来说。辅食要一种一种添加。尽量不出现混合喂养。那么如果要打两种或者两种以上的辅食。就需要搅拌一次清洗一次。虽然现在的机器都是全身水洗。但连接刀头的很多缝隙还需要仔细刷才能保证没有食物碎渣残留。如果不刷干净很容易霉变产生细菌。我表妹的那台用了不到一个月就束之高阁了。
难保食物新鲜我最初考虑想要购买的是蒸煮搅一体的辅食机。总觉得只需要把食物放进去一拧旋钮。整套工作都可以结束。连锅都可以省了很方便。但我到母婴店仔细研究了说明书之后才发现搅拌量是有最低要求的。
吃糊状辅食的一般都是低龄婴幼儿。每餐食用量极少。如果按照要求量去加工辅食。那么每次加工的差不多够孩子半星期的餐量。除非家长把剩余的食物吃掉。否则孩子就要不断的去吃解冻再重复加热的食物。对健康无益。当然我身边很多妈妈会选择直接给孩子做好一个星期的辅食。并不在乎冷冻和再加工会破坏食物的营养。因此这个问题需要自行考量。
虽然现在多数辅食机的售价仅在100~300元左右。买一台并不会对家庭生活造成负担。但短暂的使用期过去后。您还要付出空间成本去存放它。是否划算并不单单是金钱的问题。
我家孩子从10个月左右开始吃细碎的固体食物。因此我认为真正需要父母去精加工的辅食期只有短短四个月左右。那么在这短暂的加工期内。没有辅食机我们该怎么样给孩子方便地制作辅食呢?我是这样做的:
果泥我家孩子吃水果是最省事儿的。并没有专门制作成泥。而是根据不同的种类采用不同的喂食方法:
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像香蕉、火龙果之类的软水果从最初就是直接用牙床啃;
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像葡萄、橘子之类有子有膜的水果就是用咬咬袋;
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像苹果、梨之类的硬水果我会用勺子刮给她吃。
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菜泥菜泥的制作相对麻烦。我用到了辅食碗。先把各类蔬菜在锅里蒸熟。然后用擀面杖在辅食碗里碾压成泥。
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肉类我家孩子在添加辅食时。并不是所有的肉类都以“泥”的形式出现。
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像鸡肝、猪肝、鱼肉、虾肉等本来细腻柔软的荤食。我一般会在辅食碗里给碾压成泥;
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像鸡肉、猪肉、牛肉之类粗纤维的肉类。我会直接把它们炒成肉松。给孩子添加在米糊或粥里。
其实加工孩子的辅食可能没有您想象中那么复杂。没有辅食机照样操作。而且为了孩子日后的咀嚼能力和肠胃消化功能着想。不建议您给孩子加工过于精细的辅食。
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