网友提问:
请问蛏子要煮多少才算熟?
最佳回答:
煮到开为止。
判断蛤蜊是否煮熟,最直接的方法就是看它有没有开口。一般来说,当你煮蛤蜊时,它会一直煮到完全打开。因为受到外界热水刺激后。它的壳会完全打开。并且不能再次关闭;如果蛏子没有完全成熟。它的壳打不开;当然可以。如果蛏子还没煮熟就死了。它的壳也打不开。这种蛏子一般不建议食用。
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本文标题:蛏子煮到什么程度才熟
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