请用语音读文章网友提问：
大闸蟹是美味的食物。我从来没有做过大闸蟹。我想试试做麻辣大闸蟹。麻辣大闸蟹的做法是怎样的？
最佳回答：
材料：大闸蟹，调味品。
练习：
1.把大闸蟹收拾干净。
2.在热锅里倒油。加入葱，姜和蒜，炒香。
3.加入大闸蟹翻炒。
4.倒入胡椒粉、料酒、糖调味。
5.加入一汤匙水。
6.大火翻炒5分钟。
7.加入黄瓜条，炒五分钟后出锅。
8.装在盘子里。
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本文标题：香辣大闸蟹的做法
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