​干桂圆泡水喝需要去壳吗
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​干桂圆泡水喝需要去壳吗

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网友提问:

你好。请问桂圆干泡水需要去壳吗?

最佳回答:

泡在水里的桂圆干可以去壳也可以不去壳。取决于一个人的饮食习惯。

龙眼干的肉和壳有一定的营养价值。龙眼的壳也有一定的药用价值。就营养价值而言。带着肉壳泡在水里会更好。鉴于有人认为龙眼壳不干净。外壳也可以去掉。

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