请用语音读文章网友提问：
我今天想喝百香果。那么百香果是泡热水还是冷水呢？
最佳回答：
百香果建议用冷水或温水浸泡。不要用开水。
百香果富含维生素。如果你用开水。高温会破坏维生素的活性。还可能使百香果中的蛋白质变性。导致西番莲的营养价值降低。建议用冷水或温水冲泡百香果。
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本文标题：百香果用热水泡还是冷水泡
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