请用语音读文章网友提问：
买了些百香果泡水吃。你想用开水吗？
最佳回答：
不建议用开水。
百香果也叫蛋果。它尝起来又甜又酸。气味。其中果糖含量丰富。如果直接用开水冲泡。果糖会聚合。产生酸性物质。导致酸味；此外，百香果富含维生素C等营养成分。直接用开水冲泡会破坏其营养。导致其营养成分减少。所以不建议用开水冲泡百香果。通常用温水冲泡。
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本文标题：百香果泡水是开水泡吗
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