请用语音读文章网友提问：
有人说蟹膏好吃。有人说蟹黄好吃。蟹膏和蟹黄有什么区别？
最佳回答：
蟹膏和蟹黄本质上是两个东西。味道和营养价值都不一样。但是都很好吃。
1.蟹酱
蟹膏是雄蟹特有的物质。里面是雄蟹精囊和脂肪的集合。是公蟹的精髓。
2.蟹黄
蟹黄是母蟹特有的内容。是雌蟹体内的卵细胞、器官、腺体、组织液等成分没有被排出体外。
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本文标题：蟹膏和蟹黄的区别
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