请用语音读文章网友提问：
我今天想做油炸蛏子。请问，你想把蛏子煎多久？
最佳回答：
将蛏子翻炒3-5分钟。
一般来说，蛤蜊在油炸前会先浸泡在水中。在热烫的时候，蛏子差不多熟了。再煎的时候不需要煎太久。翻炒3-5分钟，使蛏子入味。时间太长，蛤肉会变得很紧。影响口感。
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本文标题：蛏子要炒多久才熟
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