梭子蟹可以生吃吗
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梭子蟹可以生吃吗

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网友提问:

请问梭子蟹可以生吃吗?

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不建议生吃。

三疣梭子蟹是一种常见的海洋生物。它携带大量细菌、致病菌和其他微生物。如果直接食用。这种微生物侵入人体。很可能引起食物中毒症状;此外,梭子蟹也可能携带寄生虫,如肺吸虫病。吃了可能会导致寄生虫寄生在肺部。或刺激或破坏肺组织。对健康有极其不利的影响。所以梭子蟹一般不建议生吃。吃之前要高温煮熟。

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