网友提问:
枸杞是一种滋补药材。可以冷冻吗?
最佳回答:
不推荐。
黑枸杞性平,味甘。具有养肝明目、补肾填精的功效。它是一种珍贵的中草药。一般来说。不建议冰箱冷冻黑枸杞。因为冰柜温度低。如果生活中经常打开冰柜。很可能会冻住冰柜。冷冻的黑枸杞取出冷冻后容易吸水。这可能会导致花青素、维生素C和其他营养成分的流失。因此。不建议冷冻枸杞。
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本文标题:黑枸杞能冰冻保存吗
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