请用语音读文章网友提问：
没吃过鱼子酱。请问鱼子酱是什么味道？
最佳回答：
鱼子酱通常有点鱼腥味和咸味。
鱼子酱呈圆形，颗粒饱满。颜色为黑色带灰色或棕色。破了吃起来又腥又咸。一般鱼子酱是指盐渍的鲟鱼子。鱼子酱颗粒越高级，越饱满，越圆润。颜色清澈透明。甚至还带着微微的金色光泽。鱼子酱因此被称为“黑金”。
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本文标题：鱼子酱是什么味道
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