梭子蟹怎么吃不寒
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梭子蟹怎么吃不寒

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网友提问:

请问梭子蟹怎么吃才不冷?

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梭子蟹本身就是寒性食物。这是它自己的本性。跟它的生长环境和功效有关。所以没有什么特别的手段可以彻底去除它的寒气。但是可以在烹饪的时候加入一些温热的食材来中和寒意。缓解寒冷的刺激。常见的有:姜、蒜、黄酒、辣椒、葱等。

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