梭子蟹放了两天能吃吗

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网友提问：

前两天我在外面吃饭的时候点了梭子蟹。因为我没有完成。我打包带回来。后来我就忘了。今天想起来已经放了两天了。请问梭子蟹过两天能吃吗？

最佳回答：

活的梭子蟹，如果是活的梭子蟹，保存两天。如果没有死亡或恶化。那么还是可以吃的；但如果保存不当。梭子蟹死了。那么不建议继续吃。因为它会产生大量的细菌和有毒的组胺。吃了会对人体健康有不良影响。

煮熟的梭子蟹一般不建议存放两天后继续食用。因为梭子蟹本身富含蛋白质。用油和盐烹饪后。保持太久。不仅口感会变差。而且容易滋生细菌，变质。甚至产生有害物质。食用后，它可能会引起不舒服的反应。

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